Pizza - kulinarne arcydzieło kuchni włoskiej znana jest chyba wszystkim. O pizzy można mówić i pisać długo, tym bardziej że smakuje wyśmienicie o ile jest przygotowywana ze świeżych składników i wedle określonych procedur
Pizzę można przyrządzać na wiele sposobów i z różnymi dodatkami. Najbardziej znane są pizza margherita, capriciosa, hawai, vegetariana, calzone. Jest oczywiście tych gatunków pizzy kilkadziesiąt, a wszystkie bez wyjątku kuszą swym smakiem i wyglądem. Na szczęście istnieją pizzerie, w których ta wspaniała potrawa jest przyrządzana i podawana.
Niniejszy przewodnik po pizzeriach największych miast Polski stworzyliśmy właśnie z myślą o wszystkich miłośnikach pizzy, którzy zwykli zajadać się tym przysmakiem tak w pizzerii jak i w zaciszu swego domu czy w pracy w porze lunchu.